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天母玩家綜合新聞
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印度道地美食手抓飯 「海德拉巴香料飯」
2013-01-15 10:16:00
2013-01-15 10:20:00
13432
涂嘉晏
印度道地美食手抓飯 「海德拉巴香料飯」
印度香料王您可以發現用手抓飯吃的除了外國人之外,也有不少台灣人也喜愛到此享受與體驗手抓飯的方式唷。(攝影/宋思嬋)
涂嘉晏
  位在台北中山北路六段上開幕不久的印度香料王,老闆慕哈德來自於南印度,在當地的著名料理就是「海德拉巴香料飯」,目前在台北印度料理餐廳也是少見的!

  「海德拉巴香料飯」使用進口的印度米,米粒較長也較不軟黏,雞肉、羊肉必須事前經過滷製後,再加上米飯與印度香料一起煮熟,要食用時加上一小匙優酪醬即可。嚐起來米飯有著來自雞肉與羊肉的香甜味以及香料獨特氣息。來到印度香料王您可以發現用手抓飯吃的除了外國人之外,也有不少台灣人也喜愛到此享受與體驗手抓飯的方式,若您不習慣用手抓著飯吃,店家也會提供餐具讓您使用。

  慕哈德表示:「台灣人在吃咖哩時口味較重,喜歡沾很多醬汁一起食用,印度人卻是只沾一小部分,所以通常台灣人一個人就可以吃完整份咖哩。」餐廳內雖然沒有華麗新穎的裝潢,但卻充斥著濃郁且道地的印度風情,所有的食材也都是經過清真協會認證的,是台北清真餐廳名單之一。若您想體驗道地的印度味,這裡將是不錯的選擇。(攝影/宋思嬋)

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2013-01-15 10:16:00
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天母深度旅遊專欄
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4.
【景點】芝山岩惠濟宮--士林文風鼎盛,惠濟三教合一【景點】芝山岩惠濟宮--士林文風鼎盛,惠濟三教合一
【景點】芝山岩惠濟宮--士林文風鼎盛,惠濟三教合一【景點】芝山岩惠濟宮--士林文風鼎盛,惠濟三教合一
位於士林區至誠路芝山岩西側的「惠濟宮」,首建於清朝乾隆年間,是一座超過200年歷史的市定三級古蹟。主神共有三尊,供奉漳州人的重要信仰「開漳 聖王」、觀音佛祖,以及文昌帝君,是儒道釋三教合一的廟宇。惠濟宮本身具有深刻的歷史意涵,而且鄰近天母、士林商圈,交通非常方便,再加上位於芝山 ...詳全文
吳佳憲
2005-12-16 07:56:00
5.
【人文】天母異國風情 【人文】天母異國風情 
眾所周知,天母是一個異國色彩濃厚的地方,然而天母地名的由來,卻是起源於國人重要的神祗信仰「天上聖母」。台灣光復以後,天母成為美軍眷屬、各國 使節進駐的核心地區。隨著美國、日本學校的相繼遷入,引發另一波外僑移入天母地區的風潮。近十年來,大葉高島屋、新光三越、誠品商場等大型百貨商場 ...詳全文
吳佳憲
2005-12-07 01:12:00
6.
【交通】如何到天母商圈 【交通】如何到天母商圈 
天母給人的集體印象,是高級住宅區、泊來品店,以及充滿異國風情的特色店家。事實上,天母還是台北市區裡,綠地最多的地方。不論是忠誠商圈的核心地 帶「天母運動公園」、中山北路七段上的「天母公園」及「天母古道」等,甚至是住宅區內的小綠地,以及山腰上的「綠地重鎮」陽明公園,天母商圈可以說 ...詳全文
吳佳憲
2005-12-07 00:32:00
7.
【景點】充滿驚奇的森林迷宮.天母古道 【景點】充滿驚奇的森林迷宮.天母古道 
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天母古道的入口位於中山北路七段232巷內,全長約2.5公里,從天母一直銜接至陽明山中國文化大學。古道其實是由數條登山步道所組成,包括水管路 步道、翠峰步道等。沿途綠蔭遮天,山壁生苔。包括水管路、翠峰瀑布,以及可以眺望關渡平原及紗帽山谷地的景觀步道等,都是登山迷們津津樂道的景點。 ...詳全文
吳佳憲
2005-12-07 00:28:00
8.
【景點】走!到天母公園賞花去!【景點】走!到天母公園賞花去!
【景點】走!到天母公園賞花去!【景點】走!到天母公園賞花去!
天母公園位於中山北路七段底,園區依山勢而建,設有花圃、籃球場、羽球場、健康步道、兒童遊戲區,以及遊客中心等,機能齊全。著名的磺溪流經此地, 漫步園區,潺潺水聲不絕於耳。值得一提的是,公園入口處的花圃,擔負著供應士林、天母地區公園花卉的重要任務。天母公園依山勢而建,屬狹長型,首建 ...詳全文
吳佳憲
2005-12-07 00:17:00
9.
【景點】天母運動公園.天母地區的休閒重鎮【景點】天母運動公園.天母地區的休閒重鎮
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天母運動公園位於天母忠誠商圈的中心,佔地約17公頃,是台北市北區最具特色,功能最完善的運動公園。園區內擁有廣闊的綠地,中央廣場設置彩燈噴水 池以及親子戲水區。在戶外運動方面,則有籃球場、網球場、溜冰場、兒童遊戲區,以及棒球場,棒球場還是北市惟一的職棒及國際比賽場地。天母忠誠商圈 ...詳全文
吳佳憲
2005-12-06 23:46:00
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